
Stockholm Barakademi
Stockholm BarAkademi startades i augusti 2002. Intresset för bartenderutbildningar har ökat markant de senaste åren. Främst beror det på att kraven på dagens barpersonal och barmästare har ökat i och med att gästernas egna kunskaper och intresse för drinkar och produktsortiment har blivit större. Idag besöker gäster i större utsträckning de ställen där de vet att barpersonalens och barmästarnas kompetens och det man får att äta och dricka motsvarar förväntningarna. Professionalism har blivit ett konkurrensmedel på ett annat sätt än det varit tidigare. Det är därför viktigt att lyfta kunskapsnivån hos nya förmågor såväl som att kontinuerligt kompetensutveckla de mer erfarna barpersonalen och barmästarna i yrket.
Stockholm Barakademi håller till på Styrmansgatan 15 i centrala Stockholm, en kort promenad från Stureplan.