top of page

Utbildningar

Barista

 

Bemästra kaffekonsten

VÃ¥r baristakurs är till för dig som vill ge dig i kast med kaffevärldens alla utmaningar och ingivelser. SBA's baristakurs leds av  vÃ¥r egen SM-mästare i Latte-SM, Kaveh Azizian.

Kursstarter

Kursen är inte öppen för tillfället. 

Kontakta info@barakademi för mer information. 

3 200 kr

MÃ¥ndagar + tisdagar

Kl 17.30 - 21.00

Påbyggnadsmöjlighet till Barista Advanced

 

Barista steg 1:

Att vara barista är att kunna konsten att öppna kaffets smakfulla värld för andra. På vår baristautbildning ger vi dig grunder för att kunna tilllaga och servera olika kaffedrycker på ett smakfullt och lönsamt sätt. I baristautbildning steg 1 får du kunskap om råvaran, förvaring, malning, dosering, bryggning av espresso, espressodrycker och meny och samt praktik vid maskin. Efter dagens baristautbildning har du fått vertyg att kunna bemästra kaffets hemlighetsfulla inre och ge dina gäster en kaffeupplevelse värd att minnas.

 

Barista steg 2:

Fördjupa dina kunskaper om kaffe och kaffets värld inom restaurang och bar. Här får du utveckla dina kunskaper och fördjupa dig ytterliggare i baristansvärld. Lär dig om Latteart och kaffedrinkar, med och utan alkohol. Detta är en baristakurs för dig som vill utveckla ditt kaffesortiment i din bar eller café. En innehållsrik och inspirerande baristautbildning som för dig som vill lära dig från grunden till att kunna bemästra kaffets alla konster.

Kursplanens sammanfattning

- Grunderna som barista

- Tillaga och servera kaffedrycker

- Förvaring, malning, dosering

- Kombinera med alkohol

Copyright © Stockholm BarAkademi | Styrmansgatan 15, 114 54 Stockholm | 08-678 34 00 | info@barakademi.se

 

Stockholm BarAkademi AB - Orgnr: 556605-1404

bottom of page