
Utbildningar
Barista
Bemästra kaffekonsten
Vår baristakurs är till för dig som vill ge dig i kast med kaffevärldens alla utmaningar och ingivelser. SBA's baristakurs leds av vår egen SM-mästare i Latte-SM, Kaveh Azizian.
3 200 kr

MÃ¥ndagar + tisdagar
Kl 17.30 - 21.00

Påbyggnadsmöjlighet till Barista Advanced
Barista steg 1:
Att vara barista är att kunna konsten att öppna kaffets smakfulla värld för andra. På vår baristautbildning ger vi dig grunder för att kunna tilllaga och servera olika kaffedrycker på ett smakfullt och lönsamt sätt. I baristautbildning steg 1 får du kunskap om råvaran, förvaring, malning, dosering, bryggning av espresso, espressodrycker och meny och samt praktik vid maskin. Efter dagens baristautbildning har du fått vertyg att kunna bemästra kaffets hemlighetsfulla inre och ge dina gäster en kaffeupplevelse värd att minnas.
Barista steg 2:
Fördjupa dina kunskaper om kaffe och kaffets värld inom restaurang och bar. Här får du utveckla dina kunskaper och fördjupa dig ytterliggare i baristansvärld. Lär dig om Latteart och kaffedrinkar, med och utan alkohol. Detta är en baristakurs för dig som vill utveckla ditt kaffesortiment i din bar eller café. En innehållsrik och inspirerande baristautbildning som för dig som vill lära dig från grunden till att kunna bemästra kaffets alla konster.
Kursplanens sammanfattning
- Grunderna som barista
- Tillaga och servera kaffedrycker
- Förvaring, malning, dosering
- Kombinera med alkohol